Ngâm ốc hút vào nước lọc cùng với 2 trái ớt đập giậm trong khoảng 2 - 3 tiếng. Sau đó, nếu muốn hút bạn dùng kèm bấm phần chui ốc và rửa sạch. Còn nếu muốn dùng tăm lễ ốc bạn có thể để nguyên chui. Rửa lá chanh, sả, dừa, 1 trái ớt và cắt vừa ăn.
Cho ốc hút vào nồi, sả đập dập, gừng luộc trong 7 phút. Sau đó trút ra rổ, giữ lại phần nước luộc.
Quậy đều hỗn hợp sốt nêm, đường, nước mắm, tương ớt với 1 chén nước luộc ốc.
Phi thơm hành, củ nén, cho ốc vào xóc đều. Cho hỗn hợp gia vị đã pha ở trên vào, trộn đều. Cho tiếp sả, lá chanh, dừa, ớt vào. Cho thêm 1 ít nước luộc ốc vào để ốc không bị khô. Rim với lửa nhỏ trong 10 phút.
Ốc hút nấu kiểu miền Trung chín thì múc ra đĩa thưởng thức. Ốc hút thơm ngon, hấp dẫn, ăn vào mùa mưa thì rất ngon miệng đấy nhé.
Other Cách Làm Cá Ba Sa Kho Gừng Thơm Ngon Đậm Đà Ở Nhà Ngày 12 tháng 3 năm 2021 bởi NGUYEN HOAI PHUONG 60 Likes 90 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 55 Phút Phục vụ 2 Người ...
The US urged China to stop putting pressure on Taiwan news Tracee Kline 24 Jan 2021 (77) The US expressed concern about China putting pressure on Taiwan, announcing to strengthen relations between Washington and Taipei. "The United States is concerned about China's efforts to intimidate Taiwan. We urge Beijing to stop applying military, diplomatic and economic pressure on Taipei, and instead engage with it." Chinese H-6 bombers overwhelmed Taiwan in September 2020 Photo: Cơ quan phòng vệ Đài Loan ...
Births History Births on September 14 By Sharyn L Fareso 14 Sep 116 Views History Births on September 14 Tommy Seebach, Danish singer-songwriter, pianist, and producer (d. 2003) #Tommy_Seebach In 1949 Franco Califano, Libya-born Italian singer-songwriter (d. 2013) #Franco_Califano In 1938 Louis Désiré Maigret, French bishop (d. 1882) #Louis_Désiré_Maig...
Comments
Post a Comment